無限ピプリカ
茶色い食卓の救世主。
Equipment
- 電子レンジ
- ボウル
Ingredients
- 2 個 ピーマン
- 1 個 黄色パプリカ
- 1 個 赤パプリカ
- ⅓ 小さじ 塩
- ⅓ 小さじ 味の素
Instructions
- ピーマンとパプリカを洗い、半分に切ってヘタと種を取り除きます。
- 千切りにします。
- ボウルにいれて、塩と味の素をまぶします。
- 電子レンジで2分加熱します。
- 出来上がり。
Notes
無限に食べられそうな小鉢として、いろいろな味を試しました。めんつゆはもちろん、にんにくや生姜や焼き肉のタレなどなど…でも一番美味しくピーマンとパプリカを際立出せたのは、シンプルど直球の塩味でした。ピーマンのパリパリ感と、肉厚でジューシーな甘みのあるパプリカの組み合わせは、味も見た目もいいので最高ですわ。