餃子の皮ロール
余った餃子の皮でひとくちおつまみ。
Equipment
- オーブン
- ラップ
Ingredients
- あるだけ 餃子の皮
- 1 つかみ とけるチーズ
- 3 枚 ハムまたはベーコン
- 少々 ポテトシーズニング なければ塩コショウ
- 多め 黒胡椒
糊どめ用
- 1 小さじ 片栗粉
- 2 大さじ 水
Instructions
- 平らな場所にラップを広めに敷いて、餃子の皮を半分ずつ重ねて敷き詰めシート状にします。
- 糊どめ用の水溶き片栗粉で、重なっている部分を糊どめします。
- ポテトシーズニングがなければ、塩コショウでいいわよ。
- うっすらふりかけます。
- ハムやベーコンを並べます。
- 上から溶けるチーズを置きます。スライスチーズでもいいわよ。
- 黒胡椒を多めに挽きます。
- ラップを利用して巻いていきます。
- 棒状になったら、冷凍庫で15分冷やします。
- 使った餃子の皮の枚数によりますが、厚めの輪切りにします。
- オーブンに入れて高温で15~20分焼きます。
- ドライパセリなどをふりかけて出来上がり。
Notes
余った餃子の皮で何かのレシピは山程ありますが、各家庭その時その時で余らせる枚数って違いますでしょ。これは結構多めに余っちゃった時用のものですわね。パリパリとした固い食感がお好きな方にはいいんじゃないかしら。ロールの底が溶けたチーズで、ここもパリパリしてて美味しいの。