バジルと生クリームとタコの冷やし中華
美味しくなかった。
Equipment
- 泡立て器
Ingredients
- 2 玉 冷やし中華の麺
- 200 ml 生クリーム
- 1 つかみ 生バジル
- 100 g 茹でたこ
- ½ 小さじ 塩
- 1 大さじ 粉チーズ
- 1 大さじ おろしニンニク
- 2 大さじ 牛乳
- 少々 黒胡椒
- 数滴 オリーブオイル
Instructions
- バジルをみじん切りにする。
- タコは塩もみして軽くレンチンで蒸しておく。
- 生クリームに塩を入れる。
- がんばって泡立てる。
- 固めに泡立てておく。
- タコとバジルとおろしニンニクと粉チーズを入れる。
- 牛乳でやや伸ばす。
- 茹でて水で締めておいた中華麺を入れる。
- 和える。
- 器に盛って、黒胡椒とオリーブオイルをかける。
Notes
男子ごはんのレシピをそのまま作ってみました。これタコじゃないわ。クリームじゃないわ。中華麺じゃないわで全部合ってない。残念な味。