ロリ子のきょうの料理おしゃべりクッキングゥ(๑•̀ㅂ•́)و✧レシピ本出して創味食品とコラボしたい☆

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【男子ごはんのやつ】バジルと生クリームとタコの冷やし中華

男子ごはんというテレビ番組を見ていたヒゲが、「これつくって」というのでやってみました。冷やし中華なのに生クリーム使ってるし、タコと生クリームってどうなの?中華麺とクリームってどうなの?といろいろ疑問で面白そうだったのです。

にしてもビジュアルがひどくない?と思いましたが、とにかくトライ。(๑•̀ㅂ•́)و✧

バジルと生クリームとタコの冷やし中華

美味しくなかった。
Prep Time 20 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 30 minutes
Course 麺類
Cuisine フレンチ風, 和食
Servings 2 人前
Calories 687 kcal

Equipment

  • 泡立て器

Ingredients
  

  • 2 冷やし中華の麺
  • 200 ml 生クリーム
  • 1 つかみ 生バジル
  • 100 g 茹でたこ
  • ½ 小さじ
  • 1 大さじ 粉チーズ
  • 1 大さじ おろしニンニク
  • 2 大さじ 牛乳
  • 少々 黒胡椒
  • 数滴 オリーブオイル

Instructions
 

  • バジルをみじん切りにする。
  • タコは塩もみして軽くレンチンで蒸しておく。
  • 生クリームに塩を入れる。
  • がんばって泡立てる。
  • 固めに泡立てておく。
  • タコとバジルとおろしニンニクと粉チーズを入れる。
  • 牛乳でやや伸ばす。
  • 茹でて水で締めておいた中華麺を入れる。
  • 和える。
  • 器に盛って、黒胡椒とオリーブオイルをかける。

Notes

男子ごはんのレシピをそのまま作ってみました。これタコじゃないわ。クリームじゃないわ。中華麺じゃないわで全部合ってない。残念な味。
Keyword たこ, つくってみた, バジル, 冷やし中華, 生クリーム, 男子ごはん

まっっっず。

材料は間違ってない。作り方も外れてない。クリームとタコの組み合わせが面白いなーと思ったんですけれどねー…全然合ってなかったわー…。

まず、タコではない。水っぽさがクリームと果てしなく合わない。そして中華麺がクリームと合ってない。素直にこれパスタのほうがいいし、タコの部分はエビだろと思う。でもそれやっちゃうと全然目的が違うしさ。着眼点はすごく良かったのになぁと残念な味でございました。たらこだったらいけてたかな。いやぁやっぱりパスタに軍配上がっちゃうな。冷やし中華をクリームでって難しいわね。開発の余地がありそう。

ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。

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