安い☆早い☆美味い☆痩せる☆納豆焼き
お好み焼きみたいだけど、小麦粉不使用グルテンフリー、かつ低糖質でダイエット向き。
Equipment
- フライパン
Ingredients
- 3 パック 納豆
- 1 袋 豆苗
- 3 個 たまご
- 1 パック かつおぶし
- 2 大さじ 青のり粉
- 2 大さじ いりごま 白
- 2 大さじ すりごま 白
- 1 大さじ 煮干し粉
- 1 大さじ 干し椎茸粉末
- 1 大さじ 干し海老粉末
- 1 大さじ 昆布だし粉
- 1 大さじ ほんだし
上に乗せるもの
- 適量 小口ネギ
- 適量 いりごま 白
Instructions
- 豆苗は洗って細かく切って。
- 納豆3パックはボウルに出して、付属のたれを入れて混ぜてね。たれなしなら、味の素と醤油大さじ１を足して。
- 白っぽくなるまで練るのよ。
- 昆布だし粉、煮干し粉、干し椎茸粉末、干し海老粉末、ほんだしを入れます。
- 青のり粉、かつおぶし、いりごま、すりごまを入れます。
- たまごも入れます。
- 豆苗もドーン。
- 全部混ぜる、混ぜる、混ぜる。
- 熱したフライパンに入れて、形を作ります。
- たまごが固まったら、ひっくり返して両面焼きます。
- 小口ネギといりごまを散らして出来上がり。お好みでマヨとかかけて。
Notes
お好み焼きというよりは、納豆入りの卵焼きに近いのですが、高たんぱくで栄養豊富なのに糖質ほぼゼロでグルテンフリーという、素晴らしいダイエット向きのメニューになりました。材料が豆苗と納豆と卵だから、安くてお財布にも◎よね。