安い☆早い☆美味い☆痩せる☆納豆焼き

もともとは、冷蔵庫に納豆と卵しかなかったときのありあわせ飯でした。ご飯もなくてね。結果的に低糖質レシピになるのですが、お金をあまり使いたくないけど栄養は摂っておきたい、でも痩せたい、かつ、お腹いっぱい食べたいというあらゆる欲望を満たす、欲張りレシピです。

納豆と豆苗と卵って、どんなスーパーで買っても、だいたい500円ぐらいでなんとかなりますでしょ。あんなに栄養豊富で低カロリーなのに、お財布にも優しいって完璧な神食材じゃない？ありがたいわよねぇ。

さて、今日はたまごがスルンと皿へ移ってくれるフライパンの話。
フライパンって毎日お台所に立ってお料理してたら、高確率で使いますでしょ。大きさもそうですけれど、深さだって使い分けたい。それでいて、持ち上げても重くない、振る時に手首が痛くならない軽いものがいい。当然だけど、すぐに焦げついたりするものは絶対お断り。欲望を言い始めたらキリがないわよね(笑)

フライパン選びで、どうしても諦めなければならないものに『値段と劣化速度』があります。安いフライパンを半年ごとに買い換えるか、品質の良いお高いフライパンを長年使うか。この選択基準は、そのご家庭のフライパンの使用頻度によると思うのよね。

例えば我が家のフライパン。

これを今年の3月に買ったのよ。いま7月だから、だいたい4ヶ月ぐらい毎日使い続けた結果、

結構傷んだわねぇ。文字消えてるし(笑)でも、まだ卵はスルッと皿へ移ります。フライ返しは樹脂製だし、洗うときもスポンジでさっと洗う程度ですが、それでもだいぶ傷がついちゃった。けど、ヘタをすれは1日2回以上登場するので、そう考えたら結構耐久性はあると思います。グリップも樹脂製で滑らないので煽りがめっちゃラク。それでも我が家なら半年が限界だと思いますが、それは仕方ないかな(笑)

我が家は3ヶ月～半年に一度はフライパンを取り替えるタイプですが、高品質高価格のフライパンを使わなかったわけではないの。むしろ積極的に良いものを取り入れていたつもり。

特にフレーバーストーンは1年以上保ちました。我が家にしては保ったほう(笑)やや重く、煽るのに両手を使う必要があって、使い勝手を考えると『うーん(´ x `;*)』ってなってしまうのですけれどね。ただ、価格と耐久度年数だけで考えると、半額以下のフライパンを半年使うのとさほど変わらない。だから、安めのフライパンを半年で入れ替えるほうがいいなと思ってしまうわけです。

『フライパン おすすめ』で検索すれば、あふれるほど情報は出てくるけれど、半年以上家庭で毎日使い続けた結果を比較しているサイトはほぼないじゃない？そりゃ同条件では難しいでしょうし、仕方ないことだけど、主婦としては知りたいと思うので、せめてここで使ったフライパンの経年劣化具合を公開できたらいいなと思います。まぁだれかの役には立つかもしれないし(笑)

ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。