コロッケを作りたくない人のクリームポテトグラタン

コロッケを作るのが面倒くさい！！！

お惣菜として揚げてある状態で売ってるのとか、冷凍の揚げるだけのものとか、あの丸い形状で作られてカラッとサクサク＆中ほっくりのコロッケをゼロから錬成するのはとにかく大変。

特にわたしの場合は、『わたし以外が作ったわたしのコロッケを揚げたてで今すぐ食べたい』という、料理好きで自分の作る味が好きな人間が陥る大いなる呪いがかかっている。分かる人には伝わると思うのよ、この自分の味を自分で作らずに今すぐ食べたい欲。

と、いくら願ったって叶わないので自分でなんとかするしかない。でも残りHPもスタミナもない。だから、同じ材料で形を変えて、ラクして美味しく食べられる方法を必死であみだそうとする。そうして出来上がったのが、今回のグラタンでした。

持っててよかった、大皿の耐熱容器。

外国の映画などを見て、食卓に並んでいる大皿料理に憧れた時期がありましたのよ。みんなで取り分ける肉のグリルやケーキが輝いて見えていたの。いつか作りたいと思って買ったわいいけど、夫婦二人じゃなかなかそんなに食べなくて、いまやっと思い出して作ったところ(´_ゝ｀)

いざ使ってみると案外いろいろレシピが思い浮かぶので、他にもオーブンを使ってラクしておいしいもの作れそうな気がしてきたわ。

KINTOの食器はデザインや色と形はいいけど、マットにした表面加工がスプーンやフォークなどの金属食器が当たったときに、黒板を爪でｷﾞｰｰｰｰｰｰ！！！するあの感覚を呼び覚ます質感のものがあるので、ネットで買うのが怖い場合もある。

マジで食器をデザインするなら内側の質感考えて作れよと、全ての食器デザイナーに言いたい。作ったヤツ、自分でその食器使って食事してないだろって思うもの。どれだけいいデザインでも、叩き割りたくなるほどマットな質感の食器はよく見て買わないとダメ。

わたしは食器が大好きで、浅草かっぱ橋の道具街とかいつまでも見ていられるほどなんだけど、わたしが求める形の食器や調理器具に出会うことはまれ。わたしがこだわり過ぎなのかしらね(´・ω・`)

飲食店ではなく、家庭用で考えているからなんでしょうけれど、私の求める究極の自炊用食器デザインとかやってみたいわね。食洗機に入る、割れにくい、傷つきにくい、すくいやすくこぼれにくい、フチつきで持ちやすい、パスタやカレーだけじゃなくて、ワンプレートのごはんとおかずも合わせて乗せても美味しく映える皿とか。需要あると思うんだけど(笑)

ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。