パプリカでイージーサラダ
歯ごたえが楽しい、簡単彩りサラダですわ。
Equipment
- ビニール袋
Ingredients
- 1 個 パプリカ 黄
- 1 個 パプリカ 赤
- 1 本 きゅうり
- ⅓ 小さじ 味の素
- 1 小さじ 鶏ガラスープの素
- わりと 黒胡椒
Instructions
Notes
肉厚なパプリカをしっとりした食感で楽しむために、ノンオイル&塩分控えめで作ってみました。鶏ガラスープの素にはすでに塩分が含まれているので、味の幅を広げるうま味だけを足して、あっさり仕上げになっています。コショウはできるだけ挽きたての黒胡椒がいいわね。
たくさん食べても罪悪感のない、歯ごたえだけを残した食べごたえのあるしっとりサラダ、といったところかしら。最近食べ過ぎたからといって食事を抜いたり、葉っぱだけのサラダをイヤイヤ山盛り口にしたりは、逆にストレスになっていずれ爆発してしまうのを、私はよーく知っている(笑)
ダイエットとリバウンドを繰り返して身にしみたのは、『よく噛んで唾液を出すだけで人は痩せる』でした。辛いだけのダイエットはもう旧時代の概念だから、どうせダイエットを意識しながら作って食べるなら、美味しくローカロリー&ローカーボで乗り越えたいですわね。
何度でもおすすめしますけれど、電子レンジ用の蒸し器はダイエットの味方でもあるのよ。
野菜とカマンベールチーズを入れてチンするだけで、ディップサラダになったりもできるから乙女に一台。これは身を持っておすすめしますわ(笑)
ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。