ロリ子のきょうの料理おしゃべりクッキングゥ(๑•̀ㅂ•́)و✧レシピ本出して創味食品とコラボしたい☆

お料理 漬物 野菜のおかず 香味野菜

ロリ子さんちの壺ニラ

ロリ子さんちの壺ニラ

ラーメン屋さんのカウンターにたまにあるアレ。
Prep Time 5 minutes
Cook Time 5 minutes
Total Time 10 minutes
Course 前菜・おつまみ
Cuisine ロリ子オリジナル
Servings 1 タッパー
Calories 20 kcal

Equipment

  • ビニール袋
  • チャック付き保存袋や大きめタッパー

Ingredients
  

  • 1 ニラ
  • 1 玉ねぎ
  • 2 大さじ おろしにんにく
  • 1 大さじ しょうゆ
  • 1 大さじ 創味シャンタン
  • 1 大さじ 鶏ガラスープの素
  • 1 大さじ ほんだしとか何らかの出汁の素 あればでいいです
  • 1 大さじ 豆板醤
  • 1 大さじ 粉唐辛子 なければ七味や一味唐辛子
  • 1 大さじ 砂糖
  • 1 大さじ 海でも岩でも
  • 1 小さじ ナンプラー ごま油でもOK
  • 1 つまみ 味の素 課長

Instructions
 

  • ニラは生のまま食べやすい大きさに切る。
  • たまねぎは、半分をみじん切りに、半分をすりおろしにする。
  • すべての材料をビニール袋に入れてもんで混ぜて冷蔵庫で一晩置く。

Notes

液漏れしたら冷蔵庫が死ぬので、ジプロック系のちょっと丈夫で密閉できるビニール袋に二重に入れるとか、蓋が閉まるタッパーに袋ごと入れておくなどの対策をしておくと事故が防げます。

ラーメン屋さんのカウンターに、『ご自由にお食べください』って置いてあったら顔が+。゚(o゚д゚o)゚。+ってなる辛いアレ。大好きなんです。
お酒のアテによし、冷奴や茹でた野菜に付けてよし絡めてよし、もちろんご飯やラーメンやうどんに乗せてよし。
辛いもの好きにはたまらん美味しさです。冷蔵庫で約1ヶ月ほど保ちます。

ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。

おすすめ

0 0 votes
Article Rating
Subscribe
Notify of
guest

0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments
0
Would love your thoughts, please comment.x
()
x