ロリ子
叙々苑まぜご飯
どんな初心者でも間違いなく美味しくなる。
Equipment
- ボウル
Ingredients
- 2 膳 ご飯
- 4 大さじ 叙々苑 野菜サラダのたれ 他のもので代用不可
- 1 大さじ 紅生姜
- 1 束 小口ネギ
- 1 小さじ いりごま 白
- ひとつかみ 刻み海苔 焼き海苔なら大判2枚程度
Instructions
- ネギを刻みます。
- ボウルにご飯をお茶碗2杯程度入れ、叙々苑の野菜サラダのたれをよく振って。
- たれを大さじ４入れます。ちょっと多いかな？ぐらいがちょうどいい。
- 紅生姜を入れます。牛丼をテイクアウトしたときについてくる、小袋に入った紅生姜あるじゃない？あれ２個分ぐらいかしらね。
- いりごまと小口ネギをわっさりもっさり入れます。
- 刻み海苔もドーン。揉み海苔なら、焼海苔２枚分ぐらいかしらね。
- よく混ぜます。なんならこのボウルのまま食べたっていい。
- 器に盛って、追いネギと追い海苔をして頂きましょう。
Notes
このレシピに限り、マンダトリーアイテムを『叙々苑 野菜サラダのたれ』とします。この部分だけは絶対に替えてはなりません。その他一緒に入れるものは、正直なんでもいいわ。この他にも、刻み塩昆布やすりごま、もやしナムル、なめ茸、きざみニンニク、ザーサイ等やりましたが、全部美味しい。冷蔵庫にあるご飯に合うものだいたいいけます。
これに関してだけは、絶対に『叙々苑 野菜サラダのたれ』を使うことを推奨します。似てるから、安いからと他の似たようなドレッシングや、カルディの旨たれを使うことは許しません。
味が違うのよ！！
この叙々苑の野菜サラダのたれが旨いことで、似たような色と形のパクリ商品が出回って久しいですが、どいつもこいつも本家のこのブレンド力には敵わないわ。特にカルディのあれはダメ。てんでダメ。
似てますわね。叙々苑も昔はカルディのと同じ色で同じ容器で、めんどくさい中フタ仕様だったのよ。今は叙々苑側が進化して中フタとキャップが一体化した使いやすい仕様になってますわ。叙々苑側がデザイン特許取ってなかったら、そのうちカルディも真似するんじゃない？
わたしカルディ大好きですし、カルディアンなのも認めるけど、この野菜のたれに関してだけは後出ししたのを知ってるので、許してないわよ。味も叙々苑の野菜サラダのたれと比べると、きんぴらごぼうの素かってぐらい甘い。甘いを旨いと勘違いさせようとする意図が見える。そこもダメな理由。
まぁそのぐらい、わたしはこの叙々苑の野菜のたれに惚れ込んでおります。オンリーワンです。高級焼肉屋のくせに、肝心の焼き肉のたれはさして美味しくないという叙々苑の間抜けっぷりも好きよ。
生野菜にかけて美味しいものが、ご飯にかけて美味くないわけがない。でもバランスは大事だから、ボトルはよく振って混ぜて計量してね。美味しいものでも入れ過ぎは美味しくなくなってしまうから。
ロリ子さんちと同じものはAmazonで買えます。
